HISTORIQUE L'Auberge des Pêcheurs est depuis sa création un lieu de rencontre de la paysannerie des villages voisins ainsi qu'un lieu de passage entre la montagne -le Cézalier - et les plaines du brivadois. Au XIX siècle déjà l'auberge faisait office de relais postal, tandis que sur l'Allagnon, à 100m de l'établissement, un bac faisait la navette transportant hommes et bêtes d'une rive à l'autre. Après guerre, un forgeron s'était instalé en face de l'auberge des pecheurs et tout un peuple d'hommes avec leurs outils et leurs chevaux s'arretaient là pour réparation et restauration. L'auberge porte encore sur sa facade nord des anneaux de fer ayant servi à attacher les chevaux. Aujourd'hui un pont flambant neuf enjambe l'Allagnon en lieu et place du gué. Il est flanqué de deux belvédères offrant une belle vue sur les deux châteaux- le château féodal de Léotiong et le château de Torsiac- qui surplombent Lanau. Nous nous éfforcons de perpétuer les traditions culinaires et populaires de cette partie de l'Auvergne.